虎年运势

餐饮业呼吁出台行业标准

2009年北京餐饮业继续保持高增长,但快速增长背后却存在“量增质不增”的发展不稳定性。市政协委员建议制定餐饮市场的准入标准,提高软硬件准入门槛。中国烹饪协会秘书长则表示,建立食品安全准入标准更是问题核心。

吉祥年夜饭 6道美味美酒配美菜

节日餐桌,不仅要有吉祥寓意的菜品带来一年的好运,还要有相得益彰的美酒来烘托气氛。怎样才能做出一桌喜气洋洋的菜式?如何让美味与美酒完美配搭?快来看看我们的推荐。

从春节年夜饭品味社会变迁

今年越来越多的家庭重拾在家做年夜饭的传统:在家吃年夜饭既经济实惠,又能让“家”的味道、“年”的味道更浓。